新华财经堪培拉7月31日电澳大利亚一项新照应说，在麦田中施用一种有意真菌，不错显耀升迁小麦籽粒中锌和铁的含量。这有助于责罚众人好多方位东谈主们存在的缺锌和缺铁问题。

　　澳大利亚阿德莱德大学等机构照应东谈主员近日在国外学术期刊《植物，东谈主与行星》上发表论文说，他们使用8种在澳大利亚正常提拔的小麦品种进行了履行，效劳露出，在麦田中施用一种名为异形根孢囊霉的真菌，不错在不更正旧例施肥决议的情况下，增多小麦籽粒中锌和铁的含量。

　　阿德莱德大学的照应郑重东谈主斯特凡妮·沃茨－威廉姆斯示意欧洲杯体育，缺锌和缺铁是正常存在的养分问题，分裂影响约30%和60%的众人东谈主口，东谈主体短缺这两种元素会导致发育回绝、免疫功能裁汰等问题。小麦行动迫切的食粮作物，为众人东谈主们提供了约17%的膳食锌和铁。上述时代通过增多小麦中的锌和铁含量，有助于改善关联养分健康问题。